Рейтинг мультиварок 2022 г. от известных производителей поможет с безошибочным выбором крутого девайса. В обзоре представлены классические модели от самых недорогих до премиального сегмента, а также техника с функцией скороварки. При составлении рейтинга учитывались отзывы покупателей и мнение специалистов.
Рейтинг лучших мультиварок по цене, качеству и надежности на 2022 год
| Категория | Модель | Рейтинг | |
| С индукционным нагревом | Polaris PMC 0489IH | 4.9 | Посмотреть отзывы |
| С поддержанием тепла | Tefal RK901F32 | 4.7 | Посмотреть отзывы |
| С антипригарным покрытием | REDMOND RMC-PM380 | 4.8 | Посмотреть отзывы |
| Со съемной крышкой | REDMOND RMC-PM400 | 4.7 | Посмотреть отзывы |
| «Умная» мультиварка | REDMOND SkyKitchen CB391S | 4.7 | Посмотреть отзывы |
| Компактная | REDMOND RMC-M29 | 4.9 | Посмотреть отзывы |
| Бюджетная | Kitfort KT-206 | 4.7 | Посмотреть отзывы |
ТОП-2 лучших мультиварок с индукционным нагревом
Отличие от классических моделей — принцип нагрева. Вместо обычного нагревательного элемента используется индукционная катушка, создающая электромагнитное поле.
Rondell RDE-1620
Оснащена индукционным нагревом Xiner IGBT. Благодаря стильному дизайну хорошо впишется в интерьер любой кухни. Мультиварка имеет 13 рабочих программ, каждой из которых соответствует определенные время и температура обработки. Настройка работы прибора и выбор режима осуществляются с помощью панели сенсорного типа. Объем — 4,8 литров, материал изготовления — низкоуглеродная сталь.
Антикоррозийное покрытие продлевает срок службы изделия. Крышка съемная. Отложенный запуск позволяет включать прибор через определенное время — до 24 часов. Так не нужно переживать, что к определенному времени не успеет приготовится обед или ужин. Номинальная мощность — 1,3 кВт. Поставляется в комплекте с такими аксессуарами:
- ложки для супа и риса;
- Мерный стакан;
- корзина для приготовления продуктов во фритюре;
- лоток для готовки на пару;
- книга рецептов.
Polaris PMC 0489IH
Особенности:
- обработка по технологии су-вид;
- 57 рабочих режимов;
- материал чаши из 6 слоев;
- антипригарное покрытие в 3 слоя.
Индукционный нагрев Smart IH обеспечивает оптимальное распределение тепла внутри емкости. Качество блюд такое, как будто они приготовлены традиционным способом русской печи. Емкость сферической формы выполнена из стали 2,5-миллиметровой толщины. Объем 4 л позволяет делать до 8 порций блюда за раз.
Дисплей помогает следить за процессом готовки. После его окончания прибор поддерживает температуру в течение суток. Потребляемая мощность — 1,25 кВт. Материалы изготовления корпуса — металл и пластик.
ТОП-2 лучших мультиварок с поддержанием тепла
VITEK VT-4271 CM
Поставляется с набором аксессуаров:
• лопатка;
• половник;
• мерный стакан;
• лоток для паровых блюд;
• стаканчики под йогурт (6 штук).
Умный прибор объединяет в себе несколько предметов кухонной утвари: сковороду, кастрюлю, фондюшницу, пароварку и казан для плова. Имеется любимая многими программа «мультиповар». Отдельные алгоритмы предусмотрены для молочной каши, плова, йогурта и пасты. Мощность 0,9 кВт позволяет затрачивать меньше времени на готовку. 5-литровая емкость удобна для семьи.
Tefal RK901F32
На борту этого изящного кухонного устройства 10 программ. Можно жарить, тушить мясо и овощи, готовить разнообразные каши, плов. Для любителей правильного питания имеется режим для йогурта и паровых блюд. Емкость чаши — 5 литров, с керамическим антипригарным покрытием. Мощность — 0,75 кВт.
Отложенный старт позволяет запустить процесс в нужное время, а функция поддержания тепла гарантирует, что пользователя будет ожидать не только вкусная, но и теплая еда. Панель электронная. В отличие от многих фирм, бренд «Тефаль» дает 2 года гарантии на свою продукцию.
ТОП-2 лучших мультиварок с антипригарным покрытием чаши
Во время готовки лучше быть уверенным, что ингредиенты не пристанут к стенкам. Наши мамы для этих целей добавляли побольше масла, но это вредно для здоровья. Лучше использовать посуду со специальным верхним слоем и полностью отказаться от жира в качестве ее смазки.
REDMOND RMC-PM380
Инновационная разработка от бренда REDMOND. Мощность — 1 кВт, 6-литровая кастрюля. Совмещение возможностей мультиварки и скороварки — основные преимущества высокотехнологичного девайса. Функция «Мастершеф лайт» предусматривает свыше тысячи настроек. Так получится добиться максимальной пользы от каждого продукта.
Прибор оснащен 14 автоматизированными программами приготовления. Возможно также отключение звуковых сигналов, что очень удобно для семей с детьми. Автоматический подогрев при необходимости также можно отключить. Отложенный старт позволяет побаловать семью свежей едой.
Поклонники технологии «су-вид» могут по достоинству оценить функцию «Вакуум». Обработка мяса, рыбы, овощей при низкой температуре способствует сохранению всех полезных веществ. Для нее необходимы специальные вакуумные пакеты. Пользоваться прибором максимально удобно: русскоязычная панель, ЛЕД-экран. Крышка — съемная.
В комплект, помимо корпуса и внутренней кастрюли, входят:
- подставка для паровых блюд;
- ложка;
- черпак;
- мерный стакан;
- книга рецептов (120 наименований);
- инструкция, сервисная книжка.
Moulinex CE430
Уникальная помощница на кухне с 33 рабочими режимами. Теперь многие блюда, как классические, так и инновационные, можно приготовить в автоматизированном режиме. Помимо скороварки, девайс позволяет готовить по вакуумной технологии. Это новый подход в кулинарии. Температура и время обработки пищи регулируются вручную.
Такое устройство позволяет создавать не только привычную еду, но и плов, холодец, йогурт. Возможно использование пара. Совершенно безопасная эксплуатация из-за автоматической блокировки крышки при готовке под давлением. Скороварка позволяет готовить вдвое быстрее, чем при использовании привычных технологий.
Мощность нагревательного элемента — 1 кВт, емкость чаши — 5 л. Корпус выполнен из высокопрочного пластика. Панель электронная, имеется дисплей. Благодаря съемной крышке технику очень легко мыть.
ТОП-2 лучших мультиварок со съемной верхней крышкой
Кухонный девайс не обязательно должен обладать стационарной крышкой. Некоторым хозяйкам больше нравится, если она снимается, как с обычной кастрюли. Производители учли эту особенность и разработали несколько интересных моделей.
Tefal Turbo Cuisine CY753832
Приготовление вкусных и полезных блюд втрое быстрее, чем обычно, со скороваркой Tefal Turbo Cuisine CY753832 — это реальность. Выдержана в классическом дизайне, заменяет собой 7 приспособлений кухонной утвари. Сферическая чаша увеличивает площадь нагрева и равномерное распределение тепла внутри. Благодаря этому пища получается значительно вкуснее и сочнее.
В ней можно варить практически любую еду: от супов до выпечки. Дополнительно служит йогуртницей и пароваркой. Управление 10 автоматизированными программами — несложное, интуитивно понятное. Мощность нагревателя — 0,915 кВт, полезный объем — 5 литров.
Дополнительный функционал включает:
- нагрев с 3D-эффектом:
- поддержание температуры;
- отложенный запуск.
Корпус выполнен из пластика и металла. Крышка съемная, что упрощает уход. Техника поставляется в комплекте с лопаткой, мерным стаканом, корзиной для паровой пищи.
REDMOND RMC-PM400
В комплекте с корпусом и кастрюлей поставляются:
- шнур электропитания;
- ложка;
- черпак;
- мерный стакан;
- книга рецептов (120 видов);
- сервисная книжка;
- приспособления для приготовления на пару — контейнер, подставка;
- инструкция.
Мультиварка-скороварка RMC-PM400 от «Редмонд» позволяет готовить различные блюда: от простейших до самых сложных. Прибор оборудован 13 автоматическими режимами. Достаточно сложить ингредиенты в чашу и нажать кнопку. Суп, жареное мясо, молочная каша, питание для малышей — далеко не полный список того, что скороварка приготовит сама. Механизм блокировки крышки до момента окончания работы делает устройство полностью безопасным. Режим скороварки предусматривает 6 опций. Автоматический подогрев помогает сохранить пищу теплой в течение 12 часов
ТОП-2 лучших «умных» мультиварок с управлением со смартфона
REDMOND SkyKitchen CB391S
Модель премиум-класса SkyKitchen CB391S — это кухонная техника будущего. Красивый дизайн, отличное качество материалов изготовления, возможность одновременного приготовления двух яств — еще не все достоинства модели. Теперь можно готовить еду для всей семьи, находясь на работе, прогулке или шопинге. Секрет — в запуске с мобильного телефона. Еще одна особенность — поднимающийся нагревательный элемент, на котором можно установить сковороду, сотейник, кофейную турку или любую иную посуду, изготовленную из жаропрочного материала (технология MasterFry).
В то же время, мультикухня оснащена 10 привычными программами, позволяющими готовить самый разнообразный набор блюд. 3D нагрев оптимальным образом распределяет тепло внутри емкости. Мощность нагревательного элемента — 0,86 кВт. Этого немного не достаточно для быстрого получения пищи. Вместительность чаши — 5 литров.
REDMOND SkyCooker CBD100S
Удобные «фишки» модели:
- регулировка температуры;
- корректировка параметров цикла;
- 3D-нагрев.
Мультиварка премиум-класса с высокой мощностью (1,6 кВт), отличными эксплуатационными качествами, управлением с гаджета и цифровым тюнером, позволяющим слушать музыку во время готовки. Дополнительное удобство — две чаши по 4,5 л. Панель на корпусе электронная, сенсорная.
Топ-2 лучших компактных мультиварок для небольшой семьи
Переплачивать за большой объем кастрюли нет смысла, если устройство нужно для создания минимального количества порций. Правильный выбор поможет грамотно использовать продукты и энергоносители.
REDMOND RMC-M29
Вариант оптимальный по соотношению цены и качества, с 11 рабочими программами. Это не так много, но все базовые функции присутствуют. Выпечка, тушение, жарка, приготовление продуктов на пару и во фритюре позволяют часто и эффективно пользоваться кухонной техникой. Отдельно имеется режим для плова.
Начинающие кулинары, несомненно, оценят по достоинству «Мультиповара». Дополнительно есть регулировка времени готовки. Имеются возможности для поддержания тепла и отложенного старта. Мощность прибора 0,86 кВт. 5-литровая чаша оптимальна для семьи из 3-5 человек. Внутренний слой — керамический.
В комплект входят: рабочий шнур; контейнер для готовки на пару; ложка; черпак; мерный стакан; книга рецептов; инструкция.
Polaris PMC 0578AD
В наборе:
- съемный шнур;
- 2 ложки — столовая, плоская;
- контейнер паровой еды;
- мерный стакан;
- книга с рецептами.
Многофункциональное устройство мощностью 0,75 кВт с 5-литровой чашей и антипригарным покрытием. Мультиварка входит в ТОП-10 лучших моделей во многих рейтингах. В ней можно жарить, тушить, выпекать, варить на пару. Есть отдельная программа для плова, йогурта, молочной каши.
Функция отложенного старта дает возможность запустить технику в определенное время, а поддержание тепла позволяет забыть о проблемах, связанных с разогреванием блюд. Тип управления — электронный. Есть информационный дисплей.
Гарантийный срок, заявленный производящей компанией, — 1 год.
ТОП-2 лучших недорогих мультиварок
Экономия должна быть экономной. Не всегда стоит покупать самую дорогую вещь, чтобы иметь возможность готовить набор любимых лакомств. С большинством популярных рецептов справляются и бюджетные устройства. И если не нужны дополнительные функции, переплата за них может считаться расточительством.
Midea MPC-6002
Красивая функциональная модель с 9 программами. В этой мультиварке можно сделать еду как для гурмана, так и для сторонника правильного питания. Имеется отдельная возможность для приготовления теста. Мощность — 1 кВт. Это чемпионка рейтинга среди классических мультиварок. Корпус выполнен из металла и пластика. Управление девайсом — электронное. Масса — 5,3 кг. Имеется дисплей. Как и в предыдущих вариантах, присутствуют отложенный старт и поддержание температуры.
Kitfort KT-206
Одна из самых лучших мультиварок в своей категории. Медленноварка — особый прибор, с помощью которого можно готовить томленые варианты, напоминающие вкусом еду из русской печи. Это идеальный вариант для рагу, каш, выпечки, плова, варенья, джемов, сгущенного и топленого молока.
Благодаря специально подобранному температурному режиму испарение воды почти отсутствует. Медленное тушение продуктов способствует сохранению полезных веществ. Данная модель — идеальный вариант для 1-2 человек. Объем чаши с керамическим слоем — 2,5 л. Компактный прибор займет на кухне минимум места. Крышка съемная.
Как видите, каждая модель хороша по-своему. Приведенное сравнение поможет определиться, девайс какой фирмы и с каким функционалом выбрать, в полном соответствии со сценарием использования. Ознакомьтесь также с рейтингом моделей от наших читателей.
Зачем нужна мультиварка?
Купить её стоит, если:
- Любите вкусные и полезные блюда, но не готовы тратить слишком много времени на их создание.
- Нужно делать изысканную необычную еду при минимальных кулинарных навыках.
- В семье есть дети. Эксплуатация безопасна для окружающих, поскольку корпус не нагревается. В этом выгодное отличие электрического прибора от привычной кастрюли. Кроме того, устройство отлично подходит для подготовки детского питания, стерилизации бутылочек и сосок.
- Необходимо приготовить еду к определенному времени. Функция отложенного запуска позволяет справиться с этой задачей на «отлично».
Положительных моментов больше, чем отрицательных, поэтому мультиварки остаются одними из самых распространенных кухонных устройств.
Как правильно выбрать и купить хорошую мультиварку?
Конкретный выбор зависит не только от количества положительных отзывов, но и от индивидуальных потребностей пользователя: количество членов семьи, виды и способы обработки ингредиентов, габариты и дизайн изделия. Поэтому понятие «лучшая» или просто «хорошая» техника — субъективно. Основные критерии, которые учитывались при составлении обзора (на них необходимо обратить внимание при покупке):
- Мощность. Чем больше объем изделия, тем оно мощнее. С увеличением мощности сокращаются временные затраты на приготовление пищи. При этом нужно учитывать и ограничивающий фактор. Энергозатраты у мощных устройств значительно выше.
- Вместительность. Выбор объема зависит от вида еды и числа едоков. Вместительность варьируется в пределах 1-15 литров. Небольшие устройства удобны на даче или в путешествии. Цена такой техники невелика. Их минус — ограниченный набор возможностей. Для семьи из 3 человек достаточно емкости на 3 литра.
- Покрытие. Что касается покрытия, то выделяют 3 вида: тефлоновое, керамическое и антипригарное. Бюджетные мультиварки оборудованы тефлоновыми чашами. Тефлон хорошо защищает от пригорания, но долговечным назвать его нельзя. Керамический слой используют в моделях среднего, а антипригарный — премиального ценового сегмента.
- Вид и удобство управления. Управление может быть механическим, сенсорным или дистанционным. Самая удобная панель расположена на корпусе. Менее эргономичный вариант, когда панель находится на крышке.
- Особенности функционала и оснащения. Чем обширнее функционал, тем выше цены на девайсы. В то же время, увеличивается разнообразие еды, которую можно создавать в мультиварке. Наряду с классическими технологиями, это паровые блюда, йогурты и т. д. Полезная опция — перемешивание содержимого, а также дистанционное управление. Хорошая опция — съемный шнур. Это удобно для компактного хранения прибора.
- Дизайн. Выбор дизайна и цветового варианта изделия зависит от оформления помещения и вкусовых предпочтений пользователя. Самые распространенные варианты — нейтральная гамма (черный, серый, белый) и металлик. Пользуются спросом комбинации из нескольких цветов. Как ни странно, самыми маркими, на которых отчетливо видны все загрязнения, являются черные покрытия.
- Материал. По материалам изготовления различают металлические и пластиковые изделия. Первые — более прочные, надежные и массивные. Пластиковые мультиварки отличаются меньшей массой, мобильностью, невысокой ценой и простотой очистки.
- Цена.
Важно! Нельзя держать технику постоянно включенной в сеть. Если прибор предназначен для стационарного использования, желательно приобрести девайс с переключателем на шнуре.
Какие виды мультиварок бывают?
Различают 4 разновидности мультиварок, которые можно встретить на полках магазинов:
Классические — самый простой вариант. Оснащены возможностью тушения, жарки, варки, выпечки. Не имеют особых излишеств. Просты в эксплуатации, универсальны.
Медленноварки. Само название говорит о том, что обработка продуктов происходит медленно, при низких температурных режимах. Девайс пригодится тем, кому нравятся рецепты «как из русской печи». Подходит медленноварка для получения густого варенья, джемов, которые на плите пригорают. В ней хорошо томятся мясо и овощи, сохраняя всю сочность.
Скороварки — высокофункциональная техника, позволяющая готовить блюда с высокой скоростью, не в ущерб вкусовым качествам. Высокое давление позволяет нагревать воду до температуры, превышающей 100 градусов. В результате процесс термообработки значительно ускоряется, отчего меньше распадаются биологически активные вещества.
Индукционные появились на рынке относительно недавно. Привычный нагревательный элемент заменен индукционной катушкой. Чаша изготовлена из специального сплава, который нагревается от электромагнитного поля. Скорость приготовления в индукционном устройстве существенно выше, поскольку нагревание очень быстрое. Также стоит упомянуть и об экономии электрической энергии, поскольку эффективность ее использования для индукционного нагрева превышает 95%.
Мультиварка — один из популярнейших атрибутов современной кухни. Она стремительно перешла из разряда экзотики в предмет первой необходимости. Основные преимущества девайса — компактность, простота использования, несложный уход, привлекательный внешний вид. Продукты, приготовленные в ней, сохраняют больше полезных веществ, чем в традиционном способе термической обработки.
Смотрите и сравнивайте лучшие модели в разных категориях, читайте отзывы. Это поможет вам сделать правильный выбор.
