Top.Mail.Ru

12 Лучших хлебопечек в 2022 году

Хлебопечки

Сегодня в продаже есть разные модели с точки зрения мощности, формы и опций. Как в них разобраться и не переплатить? Мы надеемся, что в нашем рейтинге лучших хлебопечек 2021 года каждый сможет найти подходящее для себя решение.

Рейтинг лучших хлебопечек с замесом теста по цене, качеству и надежности на 2022 год

Категория Модель Рейтинг  
С  ускоренной выпечкой Panasonic SD-2501 4.8
Посмотреть отзывы
С выбором цвета корочки Morphy Richards 48290 4.6
Посмотреть отзывы
С диспенсером Redmond RBM-M1911 4.7
Посмотреть отзывы
С поддержанием температуры Moulinex OW2101 Pain Dore 4.7
Посмотреть отзывы
Мультифункциональная Panasonic SD-ZP2000 4.7
Посмотреть отзывы
Бюджетная Moulinex OW 240E 4.7
Посмотреть отзывы

ТОП-2 лучших хлебопечек с замесом теста и ускоренной выпечкой

Хлебопечки с замесом теста и укоренной выпечкой – лучшее решение для тех, кто ищет качественный вариант по доступной цене. Устройства этой категории имеют большой список автоматических опций, а также возможность добавления дополнительных ингредиентов. Некоторые модели оснащены распределителем и смотровым окошком.

Morphy Richards 48281

12 Лучших хлебопечек в 2022 годуОткрывает рейтинг лучших хлебопечек по преимущественно положительным отзывам пользователей машина с возможностью ускоренной выпечки Morphy Richards 48281 — это скорее базовая печь, но в ней есть и 12 предустановленных программ. Ее преимущество в том, что есть две настройки быстрой готовки, а также 2 доступных размера буханки – 750 г и 1 кг.

Управление и кнопки расположены на передней панели устройства, как и экран дисплея. Все четко обозначено и просто в использовании. У вас есть выбор из трех цветов корочки – светлой, средней и темной.

Те, кто любит наблюдать, как тесто поднимается и выпекается, довольны большим смотровым окном в крышке.

Существует функция задержки таймера до 13 часов, так что вы можете заранее спланировать, когда будете есть свежий хлеб, даже если хотите попробовать его ранним утром. Обратите внимание, что в этой модели нет дозатора, поэтому вам придется добавлять любые смеси вручную в нужное время. Также нет специальной опции без глютена, хотя в книге рецептов (входит в комплект) есть некоторые записи о готовке без пшеничной муки.

Плюсы и минусы
элегантный дизайн с панелью управления и экраном дисплея спереди
элементы управления четко обозначены кнопками
выпекает буханки двух размеров и имеет три настройки корочки
12 опций, включая пиццу, пирожные, тесто и джем
ускоренная выпечка
таймер может задержать готовку на срок до 13 часов
большое смотровое окно в верхней части крышки
нет дозатора орехов
нет специальных опций без глютена
нет опции закваски

Panasonic SD-2501

12 Лучших хлебопечек в 2022 годуПолностью автоматическая печь из серии Panasonic SD-2501WTS пополнила рейтинг хлебопечек 2022 года, привлекая исключительной простотой в эксплуатации и высоким качеством сборки.

Отзывы пользователей указывают на очень удобное управление, обеспечивающее универсальные персональные настройки. В то же время известный бренд позаботился о наличии высококачественного алмазно-фторидного покрытия для приготовления различных мучных блюд и не только. Покрытие защищает поверхность от незначительных механических повреждений (царапин) и даже сильных ударов. Доступно сразу 10 опций для быстрого приготовления различных видов изделий, в том числе ускоренная выпечка.

Плюсы и минусы
хорошее покрытие
оптимальная мощность
10 удобных режимов
простое управление
слабый звуковой сигнал тревоги

ТОП-2 лучших хлебопечек с замесом теста и выбором цвета корочки

Современные модели представляют собой полностью автоматизированные устройства, которые замешивают тесто, добавляют ингредиенты в нужное время и выпекают продукт при идеальной температуре. Пользователю достаточно выбрать опции и цвет корочки и уже через 2-3 часа наслаждаться свежим и теплым хлебушком, вкус которого во много раз превосходит любой магазинный образец.

Kenwood BM 450

12 Лучших хлебопечек в 2022 годуВ премиум-сегменте бытовая машина Kenwood BM 450 выглядит очень выигрышно, позволяя готовить шикарные сладкие вкусности. В то же время для выполнения поставленных задач не требуется никаких навыков. Даже начинающий пользователь может справиться с приготовлением мучных кондитерских изделий. Срок службы устройства радует, что обусловлено наличием металлического корпуса с износостойкой стеклянной крышкой. Управление представлено удобными датчиками. Вы можете выбирать из разных видов корочки, а автоматический дозатор преобразит ваши рецепты с возможностью использования различных начинок.

Плюсы и минусы
гибкие настройки параметров
распылитель
высококачественное покрытие
отличные датчики
не найдено

Morphy Richards 48290

12 Лучших хлебопечек в 2022 годуMorphy Richards 48290 имеет 12 настроек для готовки широкого спектра продуктов, включая торты, домашние джемы, традиционные белые буханки и многое другое. Машина имеет 13-часовую задержку, что делает ее универсальной для предварительного приготовления.

С помощью опции «Свежая выпечка» вы можете приготовить свое блюдо всего за 50 минут. Агрегат может приготовить три буханки разного размера и предлагает три варианта корочки.

Плюсы и минусы
рецепты без глютена включены в руководство по эксплуатации
имеет прохладное прикосновение и смотровое окно
12 различных опций
время задержки 13 часов
имеет возможность быстрого приготовления
нет диспенсера

ТОП-2 лучших хлебопечек с замесом теста и диспенсером

Технические характеристики современной бытовой техники направлены на обеспечение максимального удобства и простоты использования. Ярким примером тому можно считать автоматический замес и диспенсер в хлебопечке. Эти дополнения значительно облегчает жизнь владельцам и выводят производство мучных изделий на новый уровень.

Redmond RBM-M1911

12 Лучших хлебопечек в 2022 годуВ рейтинге хлебопечек с автозамесом и наличием диспенсера заслуживает внимания функциональная Redmond RBM-M1911, которая привлекает своим эргономичным дизайном и стильным оформлением. Ее можно использовать для приготовления широкого спектра блюд, включая хлопья, напитки, джемы и основные блюда. В то же время устройство позволяет полностью контролировать процедуру замеса теста, требуя от пользователя минимальных усилий. Печь поддерживает 19 различных параметров, при помощи которых вы можете приготовить бородинский, цельнозерновой, французский и ржаной хлеб. Оборудование имеет прекрасное антипригарное покрытие, высокий уровень безопасности, опцию автоматического нагрева.

Плюсы и минусы
19 авторежимов
многофункциональность
качественное покрытие
высокая мощность
не все программы обновлены

Panasonic SD-2511KXC

12 Лучших хлебопечек в 2022 годуPanasonic SD-2511KXC проста в использовании и поставляется с 33 различными параметрами готовки и замеса теста. Хлебопечка имеет форму с алмазным покрытием, которая устойчива к царапинам, и тесто не прилипает к ней снизу. Среди 33 программ устройства есть безглютеновый вариант.

Panasonic SD-2511KXC оснащена встроенным дозатором для изюма и орехов, который вы можете использовать для добавления семян в буханку во время процесса выпечки. Машина также позволяет выпекать хлебцы различных размеров и вариантов корочки.

Печь имеет размеры 38 x 25 x 38 см и поставляется с мерными стаканчиками, которые можно мыть в посудомоечной машине. В упаковке также есть инструкция по эксплуатации и книга с рецептами.

Panasonic выглядит изящно, а ее температура и цифровой датчик предупредят вас о процессе готовки.

Плюсы и минусы
имеет несколько вариантов размера буханки и корочки
100% безглютеновый вариант
автоматический дозатор ингредиентов
датчик температуры и цифровой таймер
не найдено

ТОП-2 лучших хлебопечек с замесом теста и поддержанием температуры

В данной главе рассмотрены популярные модели хлебопечек с автоматическим замесом и функцией поддержания температуры, благодаря которой печка может некоторое время сохранять выпеченные изделия теплыми. Так что вам не придется считать минуты, чтобы съесть свежий горячий ломтик, который многие считают самым вкусным.

Moulinex OW2101 Pain Dore

12 Лучших хлебопечек в 2022 годуВы можете испечь буханки весом 650, 750 или 1000 грамм, используя машину, которая имеет 16 предустановленных функций для приготовления различных изделий (включая варианты без глютена), тортов, джема и йогурта. Можно выбрать один из трех цветов корочки, а экспресс-цикл печи выпекает буханку менее чем за два часа, согласно инструкции. Машина может поддерживать приготовленное изделие в горячем состоянии до 60 минут после его приготовления.

Плюсы и минусы
различный размер буханки
функция конвекции для корочки
опция "Только выпечка"
тревожные сигналы
включенная поваренная книга
хрупкие пластиковые петли

Panasonic SD-ZB2502

12 Лучших хлебопечек в 2022 годуPanasonic SD-ZB2502 имеет 12 доступных программ с тремя различными настройками корочки. Кроме того, функция отложенного запуска может начать выпечку через указанное время. Поэтому горячий ломтик хлеба по утрам теперь вполне реален.

Две лопасти, входящие в комплект, изготовлены из металла с антипригарным покрытием. Машина подает звуковой сигнал в начале второго замеса для добавления орехов, трав, специй.

Может поддерживать температуру до 60 минут после ее приготовления. Чаша с антипригарным покрытием прямоугольная и довольно высокая по сравнению с другими моделями, которую вместе с лопатками можно мыть в посудомоечной машине.

Плюсы и минусы
в комплект входят две лопасти с антипригарным покрытием
простота в использовании
подает звуковой сигнал, чтобы снять лопасть
многофункциональность
не обнаружено

ТОП-2 лучших мультифункциональных хлебопечек

Зачем нужна многофункциональная модель?

Panasonic SD-ZP2000

12 Лучших хлебопечек в 2022 годуОдной из самых мощных бытовых хлебопечек является Panasonic SD-ZP2000, мощность которой достигает 780 Вт. Устройство позволяет выпекать булочки, печь ароматный хлеб и фирменные пироги в кратчайшие сроки. Для выполнения поставленных задач достаточно менее 1 часа, что является отличным показателем данной категории оборудования. Для выполнения поставленных задач доступно сразу 15 режимов. Чтобы приготовить конкретное изделие, такое как кексы, следуйте простым инструкциям. Можно использовать для приготовления блюд без глютена.

Плюсы и минусы
15 программ
хорошее телосложение
высокая мощность
четкое управление
короткий кабель

Morphy Richards Premium Plus 502000

12 Лучших хлебопечек в 2022 годуЛучшая хлебопечка 2021 года по соотношению цена/качество — Morphy Richards Premium Plus 502000, которая отлично подходит для приготовления белого пшеничного, безглютенового, солодового хлеба, французских батонов, кексов, теста для пиццы, фруктовой запеканки и десертов с одной из 19 программ готовки. Устройство оснащено дозатором для фруктов и орехов и смотровым окном для контроля процесса выпечки.

Печь изготовлена из безопасного пластика BPA, который не выделяет никаких веществ, и нержавеющей стали. Предусмотрен режим приготовления хлеба без глютена. Три варианта веса готового изделия — 450, 680 и 900 г. Существует таймер задержки запуска на 12 часов. Устройство позволяет готовить хлеб со светлой белой корочкой, легкой, средней, темной или очень темной. Для быстрого приготовления вы можете использовать «Экспресс-режим: 75-80 мин.

С помощью уникального выпадающего лезвия, изготовленного из прочного дюралюминиевого сплава, печка замешивает тесто до нужной консистенции. Вся продукция проходит проверку качества. Гарантия составляет 2 года с даты продажи.

Плюсы и минусы
19 программ
режим "Без глютена"
ВРА - пластик
металлическое месильное лезвие
3 варианта веса
довольно большие размеры

ТОП-2 лучших недорогих хлебопечек для дома

Бюджетные модели нечасто могут похвастаться достаточным набором режимов работы. По понятным причинам детали более простые, что влияет на срок службы покрытия и сложность очистки. Тем не менее, описанные ниже модели вполне способны приготовить хорошие буханки хлеба при соблюдении правил эксплуатации и рецептуры.

Gorenje BM900W

12 Лучших хлебопечек в 2022 годуПоначалу может показаться, что это простая бюджетная электрическая печь, но у бренда Gorenje редко встречаются неудачные решения. BM900W является доказательством этого. Несмотря на доступную стоимость, эта печь проста в обслуживании, а также отличается хорошей производительностью. За один раз можно замесить до 1,25 килограмма хлеба.

Корпус модели изготовлен из высококачественного пластика, который легко очищается от грязи. Устройство имеет компактные размеры, небольшой вес и регулируемую ручку, что гарантирует легкость транспортировки. Яркий ЖК-экран имеет функцию автоматического выключения. Вы можете сохранять свои программы, имеется защита от перегрева.

Плюсы и минусы
удобный экран
защита от перегрева
качественная сборка
сохранение настроек
низкая мощность

Moulinex OW 240E

12 Лучших хлебопечек в 2022 годуОдна из лучших машин в сегменте бюджетных моделей Moulinex OW 240E имеет 20 предустановленных режимов, что является редкостью для данной категории. С подобной печью вы можете приготовить бородинский, ржаной и пшеничный хлеб, испечь вкусные кексы, приготовить джем и создать изделие без глютена.

Дополнением к функциональности является выбор степени прожарки, таймер для отложенного запуска оборудования, возможность поддержания необходимой температуры. Вся информация о процессе готовки отображается на удобном монохромном экране.

Максимальный вес буханки — 1 килограмм, но при необходимости возможно уменьшить вес до 500 и 700 граммов.

Плюсы и минусы
известный производитель
20 режимов
многофункциональность
хорошая производительность
не найдено

Рейтинг хлебопечек по мнению читателей
Morphy Richards 48281
0
Panasonic SD-2501
0
Kenwood BM 450
0
Morphy Richards 48290
0
Redmond RBM-M1911
0

Как выбрать хорошую хлебопечку?

Современные модели для дома позволяют выпекать различные виды хлебобулочных, кондитерских изделий, варить варенье и многое другое. Если вы не знаете, как выбрать машину для своего дома, вам следует отталкиваться от сферы применения технологии и от того, что вы планируете готовить. Наша редакция рекомендует вам рассмотреть ключевые пункты, чтобы знать, чего можно ожидать от машины:

  • Программы — большинство моделей позволяют выпекать французский, пшеничный, цельнозерновой и ржаной хлеб. Кроме того, решения премиум-класса могут поддерживать функции для приготовления кексов, мучных изделий без вредных ингредиентов (глютена), варенья и даже консервов.
  • Высокая мощность — этот параметр тесно связан с мощностью и количеством настроек. Для бюджетных моделей достаточно около 500-600 Вт, но для устройств премиум-класса с поддержкой многих опций от 700 Вт определенно лучше.
  • Максимальный вес — оптимально составляет три варианта 500, 700 и 1000 грамм.
  • Автоматический дозатор ингредиентов (диспенсер) — это небольшая корзина, в которой находятся дрожжи или другие добавки, такие как орехи, изюм, шоколад. Вместо того, чтобы останавливать процесс замеса и вручную добавлять ингредиенты, диспенсер сделает это за вас в нужное время.
  • Таймер задержки означает, что ингредиенты могут быть добавлены в миску за несколько часов до приготовления, чтобы у вас было свежеиспеченное блюдо в тот момент, когда оно вам понадобится.
  • Смотровое окно — это удобно, если вы хотите проверить ход приготовления или подъем теста, не открывая крышку. В этом, безусловно, нет абсолютной необходимости.
  • Качество покрытия — хорошие модели с длительным сроком службы бывают с керамическим покрытием, гарантирующим длительный срок службы.

В комплект может входить несколько тестомесильных лопастей. Что касается защиты, желательно, чтобы система была защищена от скачков напряжения, а также от перегрева.

Горизонтальная или вертикальная – какую выбрать?

Существует много различий между горизонтальной и вертикальной печкой. Но как узнать, какая подходит именно вам? Если вы хотите красивую буханку, вам следует выбрать горизонтальную машину, которая испечёт обычный хлебушек, который вы можете найти в магазинах. Это также отличный вариант для тех, кто ест продукты без глютена, так как имеющиеся в данных агрегатах два миксера позволяют их выпекать.

Вертикальные машины предпочтительнее, если вы ищете достойную модель по более приемлемой цене. Это также хороший выбор, если у вас мало места.

Советы по использованию хлебопечки

Если вы никогда раньше не пользовались хлебопечкой или привыкли к более старым моделям, мы можем посоветовать, как приготовить идеальный хлеб.

  • Выпечка хлеба — точная наука, поэтому тщательно измеряйте и точно следуйте инструкциям к машине, добавляя ингредиенты в форму в правильном порядке. Каждая печка тщательно откалибрована электронным способом, поэтому слишком много или мало ингредиентов, или добавление их в неправильном порядке приведет к сбою рецепта.
  • Используйте муку, как указано в рецепте.
  • Держите дрожжи и соль отдельно. В рецепте всегда должен быть указан порядок ингредиентов, соль будет раньше, а дрожжи обычно в конце (или из своего дозатора). Никогда не добавляйте их вместе, так как соль убьет дрожжи и тесто не поднимется.
  • Всегда кладите готовый хлеб на решетку, чтобы он остыл, и буханка не размокла.
  • Хлеб машинного производства не содержит каких-либо добавок, стабилизаторов или улучшителей, используемых в коммерческом производстве, поэтому хранится не так долго, как купленный в магазине. Чтобы хлеб оставался свежим, положите его в большой полиэтиленовый пакет и выдавите из него воздух, плотно завяжите, и он сохранится в течение нескольких дней, после чего отлично подойдет для тостов. Он также хорошо замораживается после полного остывания.

Многие домашние мастера сделали выбор в пользу мучных изделий собственного приготовления и это легко объясняется возможностью самостоятельно контролировать содержание необходимых компонентов. Кроме того, вы сами решаете, когда готовить, и регулируете пропорции и подъем теста. Попробуйте и вы!

Оцените статью
Добавить комментарий